下午出門辦事情，到了五點多才到正義北路，正在愁晚餐要怎麼打發的時候，看到這一家很久沒有吃的清水排骨麵，再去回味一下．
以前都是買回家吃的，感覺上蠻油的，天氣這麼熱進門時其實有點猶豫。當然是吃他們的排骨麵(NT$70)加一顆滷蛋(NT$10)，價格還算合理沒有漲價的感覺，湯上面已經灑了胡椒粉看起來還是有點油，但是實際上吃起來并不會。炸過的排骨酥再下去魯的湯汁雖然厚重但是并不油膩，排骨都已經沒有硬骨頭了，偶爾吃到的軟骨頭口感很棒。麵條煮得偏硬配合厚重的湯汁滿搭配的，滷蛋從SIZE上就可以感覺到很入味了。
吃了幾口原味的當然就要加調味料嘗嘗了，桌上這個辣椒醬看起來就很厲害的樣子，而且出現在湯麵店裡，如果味道很淡就顯不出辣椒的口感了。恭敬的舀了半湯匙滴在麵湯裡面，漂亮的紅色在湯裡面擴散開來。喝一口湯感覺味道不錯，但是吃到後來就後悔了，好熱呀！這麼熱的天氣，再配上這麼胖的我，還是不應該吃辣的東西！
台北縣三重市正義南路28號(三重天台廣場、合作金庫銀行斜對面)（地圖）
1 則留言:
"豐原清水排骨麵店三重分店"這家店很有問題,前幾天去吃點了一個皮蛋豆腐覺得他臭酸掉了,跟老闆反應他卻
跟我們說皮蛋就是這個味道??當作我們沒吃過皮蛋就對了!
已經變臉不想吃了,他還在那邊火上加油的說:如果換了一盤你們還覺得這樣的話,那就是你們吃不慣這我們的東
西!!本來想說人家做生意不想當面跟他翻臉,沒想到我們走出店外之後,他們還是在那邊閒言閒語的,很不尊重消
費者,很想放火燒了這家店,真的有問題!!
張貼留言