吃了十幾年的老口味， 偶爾想到還會走過去回味一下，最早的時候只有標準的蚵仔和大腸，現在包含了蚵仔、大腸、小腸、肉羹，各人各有喜好吧，不過我還是比較喜歡只有蚵仔和大腸的口味。這裡的特色是所有調味料你都可以自己加，有醬油、黑醋、辣油、蒜泥、香菜、九層塔都是隨你喜好的加，我就偏好大量蒜泥再加辣油的重口味，香菜也要加個兩次才夠本，一碗NT$35特別在天涼的午後來上一碗，晚餐就可以省下來了。
看來下次拍這種裡面料很多的要用湯匙輔助一下，不然看起來都不好吃。
吃了十幾年的老口味， 偶爾想到還會走過去回味一下，最早的時候只有標準的蚵仔和大腸，現在包含了蚵仔、大腸、小腸、肉羹，各人各有喜好吧，不過我還是比較喜歡只有蚵仔和大腸的口味。這裡的特色是所有調味料你都可以自己加，有醬油、黑醋、辣油、蒜泥、香菜、九層塔都是隨你喜好的加，我就偏好大量蒜泥再加辣油的重口味，香菜也要加個兩次才夠本，一碗NT$35特別在天涼的午後來上一碗，晚餐就可以省下來了。
看來下次拍這種裡面料很多的要用湯匙輔助一下，不然看起來都不好吃。
2 則留言:
三重 大仁街的 阿達麵線 料真得很多 昨天去買大碗55元
不過口味不好吃沒湯頭可言
還有蚵仔跟麵線一起煮蚵仔已經變硬了..粉多又
大腸也不好吃乾乾的已經沒彈性 完全不Q
只有肉羹算正常..
真的不好吃 ...浪費錢
蚵仔麵線的料種類多其實并沒有比較好吃，最基本的料是蚵仔和大腸，其他都是多余的，大腸成本比較高，所以很多店家都會加其他的料來降低成本，卻使得整體的口感變差了。
其實我早就有感覺到阿達麵線口味的改變，畢竟吃了十幾年了，一定會有感覺，只是沒有寫明白而已。
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